Cada mazo contiene 76 cartas en cuatro palos. Varias variantes de la casa o regionales cambian ligeramente el juego, pero el objetivo siempre es alcanzar un 23 positivo o negativo. También existe otra condición de victoria: el conjunto de idiotas, una mano que incluye al idiota, un dos de cualquier palo y un tres de cualquier traje. Los diferentes casinos y bares de toda la galaxia tienen sus propias variaciones locales del juego, como Corellian Spike, que se juega con dados y un mazo ligeramente diferente.
Bajo la versión clásica del juego, que fue re-canonizado en la novela Un nuevo amanecer por John Jackson Miller, los jugadores reciben dos cartas y luego pueden decidir quedarse con sus manos, robar otra carta o cambiar una de sus cartas por una del mazo. También pueden colocar una tarjeta en un dispositivo conocido como campo de interferencia o campo de aleatorización, que baraja digitalmente el valor. La aleatorización agrega un mayor nivel de posibilidades a los procedimientos y le da a las escenas del juego de cartas en el libro suspenso adicional, ya que los jugadores nunca podrán saber con seguridad si las cartas que tienen conservarán el mismo valor. Este es el aspecto más difícil de replicar en el mundo real, aunque una aplicación sabacc no oficial disponible en dispositivos móviles ha hecho que esta versión sea un poco más fácil de jugar.
Sabacc se ha jugado en muchos canon Guerra de las Galaxias novelas, así como en Rebeldes y Solo. Un mazo de juguetes disponible de Hasbro y comercializado como un juego de cartas Han Solo también está disponible como un producto para la película.Las tarjetas de juguete no llevan el nombre sabacc debido a algunas maniobras legales de los creadores de la aplicación. Lucasfilm nunca solicitó una marca comercial con la palabra sabacc, lo que significa que el desarrollador móvil Ren Ventures pudo obtener una marca comercial estadounidense para el término y usarla para su versión de teléfono no oficial.
En diciembre de 2017, Lucasfilm presentó una demanda de marca registrada contra Ren Ventures, lo que llevó a una batalla legal en curso y el nombre genérico en el juego de cartas oficial. Sin embargo, Dennys también usó el juego como un vínculo para Solo, ofreciendo tarjetas coleccionables.
El juego también tiene un aspecto místico en el Universo Expandido. Algunos personajes usan las cartas de cara como una baraja de tarot, derivando significados de las cartas de cara y usándolas para extrapolar el futuro o desenredar dilemas morales o emocionales. En el no canonNueva Orden JediEn la serie, el amigo de Hans, Droma, usa las cartas para ayudar a Han a superar su dolor después de la muerte de Chewbacca. Al estilo típico de Han, el contrabandista es escéptico, pero escucha la explicación de Dromas de los significados de las cartas.
