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I Hart Food: nuevo programa en Food Network que debes probar

I Hart Food es la versión femenina del Triple D de Guy Fieri (Diners, Drive-Ins y Dives) pero sin el pelo de punta y el clásico convertible rojo brillante. Por supuesto, la anfitriona de I Hart Food también tiene cabello rubio platino, pero se acerca a las opciones de comida un poco diferente al conocido Guy, quien por cierto, tiene otro nuevo programa que comenzará pronto en Food Network llamado “Guy Family Road Trip”.

Entonces, ¿quién es la anfitriona de I Hart Food? Bueno, su nombre es Hannah Hart y, durante los últimos cinco años, ha sido una verdadera sensación en YouTube. Comenzó a compartir videos de sus comidas favoritas y algunos juegos de palabras bastante divertidos en línea en “My Drunk Kitchen” y, como algunos otros fenómenos de video, terminó con su propio programa de televisión. Y, al igual que Guy, viajará por este gran país nuestro, explorando numerosos favoritos culinarios regionales de costa a costa.

Hannah también es un miembro orgulloso de la comunidad LGBTQ y muy popular entre la gente de ese grupo y muchos otros que no lo son. Tiene un ingenio rápido y una calidez que tranquiliza tanto a la audiencia como a las personas con las que trabaja. Sus bromas son bastante lindas y su conocimiento de todo lo relacionado con la comida es extenso. Ella también tiene 2.5 millones de suscriptores actuales más 2.3 millones de seguidores adicionales en Instagram y Twitter.

Su primer programa I Hart Food se transmitió el 14 de agosto de 2017 y se transmitió desde Santa Fe, Nuevo México. Naturalmente, las opciones de alimentos incluyeron muchos pimientos y el comienzo del segmento explica el índice de calor desde los pimientos morrones benignos hasta los pimientos habaneros ultra picantes y el más picante de todos con un nombre aterrador para combinar, el Carolina Reaper. Hannah incluso responde esa vieja pregunta de qué buscar cuando el calor golpea tu lengua y no puedes soportarlo. Por lo general, todo el mundo toma una bebida fría (¿una cerveza, tal vez?), Pero Hannah explica que un sándwich de PB&J es mejor para refrescar la boca. ¿Quien sabe?

Entonces, de todos modos, un experto en pimientos la ayuda con la introducción del pimiento y le muestra cómo se asan los pimientos. Luego continúa mostrando cómo hacer Chile Rellenos y se veían tan bien que quería saltar y salir corriendo a mi restaurante mexicano local para pedir algunos. ¡Sabroso! Pero, por otro lado, tampoco quería perderme el resto del primer programa de Hannah.

Continuó con varios otros de los restaurantes favoritos de Santa Fe y, sí, también sirvieron muchos pimientos, principalmente hechos en salsa roja o verde y adornando una variedad de platos, desde jugosas hamburguesas hasta huevos rancheros. Francamente, todos se veían muy bien y los voy a probar yo mismo en casa. O tal vez salga y pida algunos.

De todos modos, la próxima parada es Asheville, NC. para unas costillas de cordero y salsa BBQ de arándanos. ¿Arándano? ¿Bueno, por qué no? Me parece bien, así que sintonizaré I Hart Food en Food Network a las 8:00 pm (hora de la montaña) el lunes 21 de agosto para ver qué incluye la salsa BBQ de arándanos, además de los arándanos, por supuesto. Y estoy bastante seguro de que Hannah Hart hará que todos quieran probarlo en su próxima parrillada. ¡Oye, tal vez el Día del Trabajo sea perfecto para eso!

Después de NC, I Hart Food viajará a Maine (mmmm mariscos), Oregon, Minnesota y luego a Montana. Sé que todos estaremos ansiosos por conocer cada ciudad y lo que Hannah y los chefs en el camino tienen para ofrecer.

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