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Expertos en alimentos de la máxima autoridad de The Food Network

Expertos en alimentos de la máxima autoridad de The Food Network

Cuando piensas en Food Network, piensas en los chefs, los panaderos y cualquier otra persona que parezca tener algún conocimiento de cómo preparar la comida y de la comida en sí. ¿Pero piensas en las personas que son verdaderas expertas en esas cosas en las que mucha gente ni siquiera piensa? No, probablemente no. No piensas en ellos y hay una razón porque son expertos en campos que muchas personas dan por sentado que simplemente no les das el crédito que merecen. Los principales expertos en alimentos de Food Network, obviamente, no son solo los que cocinan la comida, sino los que manipulan los alimentos y las preparaciones más desconocidos en los que no se presta mucha atención.

Como Helen Connolly, experta en el campo de los plátanos congelados… ..

Espera, solo quedé en blanco.

Si quieres un plátano congelado a la perfección antes de que se ponga marrón o podrido, entonces ella es la mujer con quien hablar. Ella puede darle información sobre cómo conservar el plátano, cuánto tiempo mantenerlo congelado y cómo descongelar suavemente el plátano una vez que lo haya recuperado del congelador. Pregúntale, ella conoce sus plátanos.

Mucha gente simplemente ralla queso con impunidad. Richard Scheuerman, sin embargo, podría decirle qué tan grande es un rizo, cuál es la longitud máxima de un queso rallado y qué es demasiado para una comida u otra. Su trabajo puede resultar un poco cursi, pero en cuanto a saber cómo difundir el oro naranja y amarillo que es su vida, es el mayor experto.

Mucha gente piensa que es solo cuestión de poner una capa sobre otra y calificarla de bueno. Bueno, Deb Ashman está aquí para dejar las cosas claras al mostrar cuánta profundidad hay realmente en una inmersión de 6 capas. Con solo unas pocas manipulaciones rápidas y fáciles, puede enseñar a casi cualquier persona cómo crear un baño suave y agradable a la vista para todas las edades.

Para saber todo sobre la gelatina, primero debes intimar con ella. No, saquen sus mentes de la cuneta, Marilyn Felling es simplemente la autoridad cuando se trata de cuál Jell-O es la mejor. En su opinión, no hay mejor gelatina que la que aún no has abierto.

Oh la bondad crujiente. Jim Rudolph podría decirte lo que se necesita para crear la corteza de cerdo perfecta, uno de los bocadillos más comunes de cualquier juego de pelota. Él podría hablarte sobre la textura, el crujido, la flexibilidad de la corteza y tantos otros hechos tontos que podrías pensar que has muerto y te has ido al paraíso del cerdo.

¿Quién necesita una buena cerveza lager cuando tienes una cerveza de chocolate aterciopelada especial a la mano? Jim Koch puede decirte todo lo que necesitas saber sobre su inicio, a qué sabe y por qué es tan sabroso cuando quieres algo dulce.

Lo siento, ni siquiera yo pude comprar ese último.

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