Disney comparte la receta de Beignet de Micky Mouse

Si hay dos cosas que casi todos los niños adoran, son dulces y cualquier cosa de la marca Disney. Ahora puede tener ambos al mismo tiempo oficialmente en la comodidad de su hogar. Disney ha compartido recientemente la receta de sus deliciosos beignets con forma de Mickey Mouse. Ahora que todos tenemos mucho más tiempo libre gracias al distanciamiento social, es el momento perfecto para entrar a la cocina y probar algo nuevo. Si tiene una familia, esta también puede ser una gran oportunidad para pasar tiempo juntos haciendo algo que no implica mirar una pantalla durante horas. Veamos esta sabrosa receta de beignet de Mickey Mouse de Disney.

Esto es lo que necesitarás

Antes de entusiasmarte demasiado, querrás asegurarte de tener todos los ingredientes que necesitas para hacer los mejores beignets. La buena noticia es que casi todo lo que necesita probablemente sea algo que ya tiene, solo querrá asegurarse de que todo esté repartido correctamente.

Artículos que deberías tener

  • Mezclador eléctrico
  • Taza de medir
  • Cucharilla
  • Tazón grande y pequeño
  • Cortador de galletas con forma de Mickey Mouse
  • Olla para freír
  • Azucarero en polvo
  • Tenazas
  • Toallas de papel

Ingredientes

  • 1 huevo
  • Media cucharadita de levadura seca
  • Un cuarto de taza de agua tibia (aproximadamente 105 grados)
  • Un cuarto de taza de azúcar
  • 2 cucharadas de manteca vegetal
  • Media cucharadita de sal
  • Media taza de crema espesa
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • Media taza de agua hirviendo
  • Aceite para freír (recomiendo aceite vegetal)
  • Azúcar en polvo (tanto o tan poco como quieras)

Ahora que tiene todo lo que necesita, es hora de darse cuenta de poner todo junto para hacer sus beignets.

Paso 1

Agregue la levadura a un tazón pequeño de agua tibia. Revuelva hasta que la levadura se disuelva y deje reposar durante 5 minutos.

Paso 2

Agregue azúcar, manteca, sal, crema espesa, huevo, harina a un tazón grande de agua hirviendo y agregue lentamente la mezcla que preparó en el paso uno. Mezcle la masa con el accesorio de gancho de masa de una batidora eléctrica a velocidad media. Mezcle la masa hasta que se combine y alise y deje reposar durante 30 minutos.

Paso 3

Enrolle la masa hasta aproximadamente una pulgada de grosor. Corta cada beignet con un cortador en forma de Mickey Mouse. Si no tiene un cortador, puede cortar la masa en cuadrados de 2 1/2 a 3 pulgadas. Cubra su masa con una toalla y déjela crecer hasta que duplique su tamaño. Para obtener los mejores resultados, debe dejar la masa en un área tibia y sin corrientes de aire durante aproximadamente una hora a 90 minutos.

Paso 4

Caliente 3 pulgadas de aceite vegetal a 350F en una olla a fuego medio-alto. Coloca los beignets en el aceite y fríelos hasta que estén dorados y estén dorados durante 2 a 3 minutos. Asegúrese de girarlos tan pronto como se doren por un lado, de lo contrario correrá el riesgo de quemarlos. Use pinzas para quitar sus beignets del aceite y colóquelos sobre una toalla de papel para drenar. Espolvorea tus beignets con azúcar en polvo.

Paso 5

¡Disfrutar! Una vez que sus beignets hayan sido espolvoreados con azúcar en polvo, estarán listos para que usted y su familia los disfruten.

Date un capricho

Cocinar no es solo lo que obtienes al final, sino también la experiencia. Ya sea que esté cocinando solo o compartiendo el momento con sus seres queridos, presenta la oportunidad de expresarse e incluso crear un vínculo con amigos y familiares.

Claro, los beignets no son lo más saludable del planeta, pero a veces mereces tener algo que disfrutes. Con todas las cosas que suceden en el mundo en este momento, a veces la mejor manera de relajarse es con un bocadillo dulce. Claro, tu cintura no estará contenta con eso, pero tu estómago definitivamente te lo agradecerá.