Cinco cosas que no sabías sobre Buddy Valastro
Si no sabes quién es, es probable que nunca hayas visto Cake Boss o The Next Great Baker. Buddy Valastro Jr. nació y se crió en Nueva Jersey, donde creció y obtuvo su educación desde el principio en la repostería. Ha sido una celebridad destacada en Food Channel y ha sido fundamental en el diseño y conceptualización de miles de pasteles. Su empresa familiar ha sido reconocida como una de las más exitosas de la costa este y aún es administrada y operada por una familia hasta el día de hoy.
5. Tuvo un cameo en Bridesmaids
No era nada grande, solo un disparo de sus manos mientras estaba haciendo un pastelito por el que se le atribuyó. Pero cualquier programa que tenga que ver con pasteles de boda o algo por el estilo seguramente se beneficiaría de la presencia de Buddy. Después de todo, es uno de los mejores pasteleros del país, si no del mundo. Entonces, tal vez más adelante veamos otra aparición de él, esta vez con algo más que sus manos.
4. Comenzó a trabajar en la panadería de su familia a los 11 años.
Buddy recibió su educación en la panadería desde muy joven, más joven de lo que técnicamente se permite trabajar. Sin embargo, hay varias formas de evitar esto y es muy razonable suponer que sus padres no lo tenían operando nada que no pudiera manejar por su cuenta. Sin embargo, tiene sentido que si eres dueño de una empresa familiar, un día u otro tendrás que aprender a entrar y hacer las cosas.
3. Su patrimonio neto es de $ 10 millones.
Realmente no debería sorprendernos cuánto asciende su patrimonio neto y, además, no debería sorprendernos que no sea mayor. Con la cantidad de maquinaria, espacio de trabajo y otros costos que implica el funcionamiento de una panadería, es fácil ver a dónde va el dinero, y no siempre está en los costos laborales. Sin embargo, aún son considerables en una sola panadería, y mucho menos en las otras que están conectadas a Carlo’s Bakery.
2. Tiene alrededor de 17 panaderías más que abrieron después de que Cake Boss comenzara a emitirse.
Buddy ahora tiene panaderías en todo Estados Unidos y al menos algunas en áreas como Sau Paulo, Brasil. Hay 7 panaderías que posee y administra solo en el área de Nueva Jersey. Desde el éxito de Cake Boss, sus acciones se han disparado y personas de toda el área de Nueva Jersey y más allá han querido llegar a Carlo’s Bakery para hacer pedidos e incluso solo para decir que han estado allí. Las filas a menudo salen por la puerta en casi todas las panaderías debido a la popularidad del nombre.
1. Es un gran creyente en trabajar con la familia.
Si bien no se puede decir de todas las panaderías, Buddy cree firmemente en la contratación de familiares y amigos de la familia siempre que sean confiables. Muchos de los que ha trabajado con él en el programa han estado en su familia durante muchos años, lo que incluiría a sus cuñados y hermanas. Su esposa incluso ha ayudado en la panadería en ocasiones, e incluso les ha enseñado a sus hijos cómo hacer algunas cosas en el trabajo.
Buddy Valastro es un buen ejemplo de lo que se necesita para convertirse en un trabajador exitoso. Ha aprendido desde cero y nunca ha dado nada por sentado en su vida, lo que hace que sea mucho más fácil admirarlo por lo que ha hecho.
