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10 cosas que no sabías sobre Aaron Sanchez

10 cosas que no sabías sobre Aaron Sanchez

Para Aaron Sanchez, cocinar es más que una necesidad, es una forma de arte y autoexpresión. El talentoso chef famoso ha hecho una carrera para preparar deliciosos platos y ha tenido la oportunidad de compartir su regalo con el mundo. A lo largo de su carrera, Aaron ha aparecido en varios programas, incluidos Cortado, Maestro de cocina y Iron Chef America. Aunque es ampliamente considerado por su comida mexicana, Aaron Sánchez ha demostrado que puede hacer casi cualquier cosa. Sigue leyendo sobre 10 cosas que no sabías sobre Aaron Sanchez.

1. Es un gran fanático de la música.

Además de la comida, Aaron también ama la música. De hecho, la música es una de las cosas que hace fluir sus jugos creativos. Cuando está en la cocina, le encanta escuchar música mientras cocina. Algunos de sus artistas favoritos incluyen The Cure, Lenny Kravitz y Amos Lee.



2. Él está realmente en tatuajes

Es posible que haya notado que Aaron es un miembro orgulloso del equipo tatuado. En una entrevista con el Correo HuffingtonAaron dijo que "comenzó como una forma de rebelión para mí, pero ahora es una forma de honrar y reconocer mi fe, cultura y familia". Sin embargo, su amor por los tatuajes va más profundo que su tinta personal. Es socio de la tienda de tatuajes con sede en Nueva York, Daredevil Tattoo.

3. No le gusta trabajar con quesos fermentados

Cada chef tiene ciertos ingredientes con los que simplemente no disfruta trabajar. Para Aaron Sánchez, el queso fermentado es el ingrediente con el que no le gusta cocinar. Él dice que el sabor del queso viejo puede dominar el palé de una persona y abrumar todo el plato.

4. No le gustan los pimientos verdes

Los chefs no suelen ser quisquillosos, pero como todos los demás, hay algunas cosas que preferirían no comer. Los pimientos verdes están en la parte superior de la lista de Aaron Sanchez. Aunque le gustan los pimientos rojos y amarillos, no le gustan los verdes porque realmente no saben a nada.

5. Su padre falleció cuando Aaron tenía 13 años

Cuando Aaron tenía solo 13 años, sufrió una trágica pérdida cuando su padre falleció repentinamente. La muerte de su padre obligó a Aaron a crecer muy rápido. Al describir a su padre, Aaron dijo: “Mi padre era un hombre de muy pocas palabras. Él era de un pueblo de 200 personas. Un tipo realmente duro. No mostró mucha emoción. Trato de decirle a mi hijo la importancia del trabajo duro y no quejarse ".

6. Su madre también es conocida en la industria culinaria.

El amor por la cocina es algo que corre en la familia. Es un autor de libros de cocina de tercera generación que aprendió a amar las artes culinarias de su madre y su abuela. La madre de Aaron, Zarela Martínez, es una conocida restauradora que jugó un papel decisivo en la introducción de la cocina mexicana en los Estados Unidos.

7. Le encanta vivir en Nueva Orleans

La carrera de cocina de Aaron comenzó en Nueva Orleans y finalmente regresó a la ciudad para vivir y trabajar. En una entrevista con Insider Hook, Aaron dijo: "Me encanta el hecho de que [Nueva Orleans] es un centro para chefs y un crisol de cocinas. Realmente me habla. Amo a la gente y a mis amigos y colegas de negocios. Es solo un lugar hermoso. Es exactamente donde quiero estar ".

8. Está cocinado para los Obama

Aaron ha tenido muchas experiencias excelentes a lo largo de su carrera, pero una de las más memorables fue tener la oportunidad de cocinar para los Obama como The White House. Irónicamente, la madre de Aaron también tuvo la oportunidad de cocinar para un presidente en la Casa Blanca durante la administración Reagan.

9. Él es un fan de Gordon Ramsay

Gordon Ramsay tiene fama de estar en el lado intimidante. Si alguna vez lo has visto en la televisión, probablemente haya muchos gritos. Sin embargo, Ramsay es alguien a quien Aaron admira dentro y fuera de la cocina. Aaron describió a Ramsay como "encantador" y "dulce" y admira su ética de trabajo y el hecho de que es un hombre de familia.

10. Le encanta la comida asiática

La comida mexicana a menudo se considera la "cosa" de Aaron, pero también le encanta explorar y cocinar alimentos de otras culturas. La cocina asiática es una de sus favoritas. Él compartió: “Me encantan los sabores y las técnicas de cocina del sudeste asiático. Cocinar en un wok siempre me ha cautivado y realmente me gusta la forma en que todo se cocina y sazona de manera uniforme ”.